LA RUTA DEL CAFÉ

Del cerezo a la taza: camina entre cafetales centenarios, cosecha con los agricultores y disfruta la auténtica gastronomía de la selva.

Tarifa por Persona:US$ 40 / S/ 150

Grupo Mínimo:8 personas (4x4 guiado)

Duración:8:30 AM a 18:30 PM

ITINERARIO DEL DÍA

01·08:30 - Desayuno Campestre

Buffet con café de altura recién pasado, jugos naturales, quesos andinos, panes artesanales y cecina.

02·10:00 - Plantaciones y Sombra

Caminata por cafetales bajo árboles nativos de capirona y pacae. Reconocimiento de variedades Arábicas y floración.

03·12:00 - Cosecha Selectiva

Recojo manual de cerezas rojas maduras con canastas de fibra vegetal guiados por agricultores expertos.

04·13:30 - Almuerzo Pachamanca

Pachamanca tradicional de tres carnes enterrada en piedras calientes volcánicas, plátanos y choclo.

05·15:00 - Planta Procesadora

Despulpado ecológico, deshidratador solar de frutas tropicales, secado en patios y planta de tostado.

06·17:00 - Laboratorio y Degustación

Tasting de 93 productos de exportación y cata de cafés especiales.

✓Transporte 4x4 especializado ida y vuelta desde La Merced

✓Guía técnico agrónomo bilingüe

✓Desayuno buffet campestre completo

✓Almuerzo típico tradicional (Pachamanca)

✓Degustación guiada de 93 productos de exportación

✓Seguro contra accidentes y botiquín de primeros auxilios

Coordina fechas, traslados desde tu hotel en La Merced o San Ramón y requerimientos dietarios directamente con nuestro equipo.